쫀득쫀득한 변신... 떡국 떡 강정

온 가족이 모인 즐거운 설날에 떡국이 빠질 수 없죠. 늘 먹는 떡국도 맛있지만, 올해는 색다른 메뉴에 도전해보는 것이 어떨까요? 쫀득쫀득한 떡국 떡, 오독오독한 견과류, 달콤한 설탕물만 있으면 간단하게 달콤하고 바삭한 떡 강정을 만들 수 있습니다.

[준비물]

떡국 떡

설탕

견과류

1. 떡을 물에 불린 뒤, 물기를 없애준다.

2. 설탕을 따듯한 물에 녹여준다. (설탕과 물 1:1)

3. 기름을 두른 프라이팬에 떡을 굽는다.

4. 구워진 떡에 설탕물을 두르고 졸인다.

5. 다양한 견과류도 함께 넣어 졸인다.

쉐어하우스 제공 (필자: 먹방연구소) ▶ 원문보기