이정열(사진) 전 제주하얏트호텔 총지배인(사장)이 22일 한국조리사관직업전문학교장에 취임한다. 국내 최초 웨이터 출신 총지배인을 지낸 이 신임학장은 서울 웨스틴조선호텔 부총지배인, 제주 하얏트호텔 총지배인, 롯데호텔 서울 총지배인을 거쳐 베트남 최대 호텔 체인 FLC의 총지배인 겸 사장을 역임했다.
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